榆钱窝窝头是地方小吃，味道鞋糙口不凡。那么如何在家里做好榆钱窝窝头呢？
材料：
1.高粱面300g
2.榆钱一把或者黄瓜丝、胡萝卜丝
3.面铲、平底锅
步骤：
1. 将高粱面加入清水，边加边搅拌，然后分成大小均等的小面团
2. 将面团搓成榆钱大小或者切成小面条，再用面铲压成薄饼
3. 热锅凉油，将压好的面饼放到锅里，煎至两面金黄
在做的过程中注意：
1. 要保证榆钱丝越细越好，这样的话煎出来的窝窝头口感会更好
2. 煎的时候火不要太大，不然容易烤糊
3. 然后取出放凉，再搭配黄瓜丝、胡萝卜丝这些佐料，香脆可口，美味可口。
现在你会做榆钱窝窝头了，赶快去试一下吧，保证味道棒棒哒！