竹笋相信大家都很熟悉了，它是春季的常见蔬菜，而且口感鲜美，营养价值高，被誉为“山珍海味”的代表之一。今天小编就给大家分享一道非常简单实用的竹笋做法，让你能够轻松做出美味爆表的竹笋佳肴。来看看具体的步骤吧！
竹笋炒肉片
材料：猪肉150g，竹笋200g，青椒适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，油适量
步骤：
1.猪肉切成片，葱姜切末，青椒切丝，竹笋去壳后切片。
2.锅中加油烧热后，倒入葱姜末爆香。
3.放入猪肉片煸炒至熟透，接着放入竹笋和青椒继续煸炒，加入料酒进行翻炒。
4.加入适量盐、生抽和鸡精翻炒均匀，出锅前略微加热，锅中留一点油即可。
这样一道超级简单又好吃的竹笋炒肉片就做好了，是不是非常简单呢？赶紧试试看吧！