可乐鸡翅的制作方法
可乐鸡翅是一道美味可口的传统中式烹饪菜式，在中国享有很高的人气。下面是制作可乐鸡翅的简单步骤：
- 准备食材：鸡翅500克、可乐适量、姜片适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱花适量。
- 制作步骤：
- 1. 先将鸡翅洗净，沥干水分，备用。
- 2. 锅中放入适量的水，加入姜片、料酒，将鸡翅放入烧开的水中焯水。
- 3. 焯水后捞出鸡翅，控水备用。
- 4. 热锅加入适量油，放入鸡翅煎至两面金黄色，盛出备用。
- 5. 锅中留适量油，放入姜片炒香。
- 6. 炒香后加入适量的可乐，煮开后放入鸡翅，煮5分钟。
- 7. 加入适量的盐、生抽、白胡椒粉，翻煮片刻，使鸡翅入味。
- 8. 关火前撒上葱花，翻煮片刻，即可出锅。
- 美食推荐：可将可乐鸡翅搭配米饭一起享用，口感更佳。
希望大家能够按照以上的步骤制作出美味可口的可乐鸡翅，让你的家人和朋友都能享受到这道美食。
