冬至,又叫“冬节”、“长至”、“亚岁”等,是农历二十四节气之一,也是一年中白天最短、夜晚最长的日子。古时候,人们在冬至这天有着许多的习俗传统,其中最受欢迎的莫过于“冬至吃饺子”了。但是,其实不光是饺子,冬至还有很多其他美食哦!
1、饺子
饺子是冬至最有名的美食,不知道多少人的儿时记忆和味觉回忆都与它有关。无论是吃白菜饺子,还是纯猪肉饺子、韭菜猪肉饺子都是不错的选择。
2、汤圆
汤圆象征着“团圆”,是冬至美食中最为重要的一种。无论是水果口味、芝麻、或者红豆等等,汤圆都能让人感觉温暖和幸福。
3、花生糊
花生糊是一道地道的湖南甜品,冬至时节食用尤为适合。口感香甜,而且营养价值丰富,在冬天的时候可以增强体力。
4、糖葫芦
糖葫芦被誉为是华夏第一小吃,无论在哪个季节里面,都会让人感觉非常的香甜,而且还是一道十分好玩的解馋食品。
5、红枣糯米饭
红枣糯米饭是比较符合冬至的气候的美食,它被称为“南国小糯米”,其中还是必须添加红枣等配料的,非常的美味。
6、豆腐脑
豆腐脑含有大量的蛋白质、钙、矿物质和其他营养成分。冬至这天早上用豆腐脑为自己的家人准备一份美味的早餐吧!
7、八宝粥
八宝粥是一道非常营养的粥品,在冬至一天中可以用它为自己补充足够的能量。
8、腊肉
腊肉似乎是各地冬至美食中的代表,吃热腊肉、腌肉和熏肉都是中国人的传统习俗。
9、烤地瓜
烤地瓜是一道传统的冬至美食,夹着热乎乎的地瓜,感觉非常的棒!而且还十分的方便而且便宜。
10、鸡汤
在冬天的时候,煲一锅鸡汤,等飘散的香味从鼻子直接渗透进心里面的时候,是多么的幸福和满足!
以上十种冬至美食,你都吃过了吗?赶紧去做来一份,庆祝这个寒冷但充满温情的节日吧!