瓜是指种籽和果肉都可以食用的植物。瓜如苦瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等都很常见,但是你已经尝过这5个奇怪的“瓜”了吗?
1. 苦瓜!
苦瓜应该是目前为止最为常见的“非常规瓜果”了。苦瓜外形瓢状,而且肉质单薄,虽然名字叫“苦瓜”,但实际上是因为表皮内含有一种具有苦味的化学物质,所以口感有些苦涩。
2. 地瓜!
地瓜是菜薹科植物番薯的地下块茎,可做主食、甜品、零食,用途十分广泛,而且非常营养。如今,地瓜在很多地方都成了人们日常饮食中必不可少的食材之一。
3. 毛瓜!
毛瓜的外形与黄瓜相似,带有细小皮毛,所以又称作“毛葫芦”,口感清脆、味甘,既能凉拌也可炒食。
4. 布朗尼瓜!
布朗尼瓜又叫甘薯藤瓜、墨瓜,是一种有着丝状纤维的瓜果。在我国,主要分布于海南、广东东部一带,也是海南传统的野菜之一,荤素搭配均可,是一道美味佳肴。
5. 黄秧瓜!
黄秧瓜,是秧歌瓜的又一高端子品种。它是云南省最具特色的瓜类作物之一,本地人种植时大多摆在屋檐下,经过一年降雨的冲刷和酷暑的“熏烤”,才慢慢变成金黄色的熟果。
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