龙舌兰是源自于墨西哥的一种酒精饮料,被誉为世界三大烈酒之一。它来源于龙舌兰植物,因为龙舌兰植物的叶子像龙舌一样,所以得名龙舌兰。龙舌兰花期只有很短的时间,所以采摘非常困难,再加上它的生长环境非常苛刻,只在特定的气候和土壤条件下才能成长。因此每一瓶龙舌兰酒都蕴含着珍贵的价值。
龙舌兰酒可以分成“白色龙舌兰”和“琥珀龙舌兰”两种。白色龙舌兰是将新鲜采摘的龙舌兰植物除去叶子,剩下的放进窖中压榨汁液,然后会经过两次蒸馏制成白色龙舌兰。琥珀龙舌兰是在白色龙舌兰成品中添加木桶陈酿,经过一段时间后,才能形成琥珀色。
龙舌兰酒的历史其实可以追溯至古老的墨西哥文明。在印第安人的传统文化中,龙舌兰是一种圣物,被用来崇拜神明。到了16世纪,西班牙人开始进入墨西哥殖民,他们引入的蒸馏技术,使得龙舌兰酒得以延续,并逐渐在全球流行起来。美国的人们还会用牛肉汉堡、三明治和披萨潜入龙舌兰酒,增强它的香气,创新的组合方式使得龙舌兰酒在全球范围内备受瞩目。