研究发现：油菜籽出油率高达50%，优质菜籽油受热捧

最近，我国科学家在多年研究油菜籽的基础上做出了令人惊讶的发现：油菜籽的出油率高达50%，且经过精制技术，可以制成优质菜籽油。

油菜籽是我国的传统作物，在全国各地都有广泛的种植。据相关数据显示，我国每年油菜籽的产量在900万吨以上，而这么大量的油菜籽中，只有不到50%能被加工成菜籽油。

为了提高菜籽油的生产量，研究团队从提高油菜籽出油率这一方面入手。他们通过一系列科学的实验，最终研发出了一种高效的提取技术，使油菜籽的出油率提高到了50%，大大提升了菜籽油的生产效率。

而且，经过精制后，这种菜籽油具有香气清浓、口感细腻等特点，广受人们喜爱。近年来，优质菜籽油的市场需求逐渐增大，成为家庭生活中必不可少的厨房用油之一。