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快来学习:如何制作美味可口的槐花酱!

发布日期:2023-12-08 10:02:38

槐花是一种四季常绿的树,虽然它不起眼,但它的花非常美丽,具有一定的营养和医疗保健作用。除此之外,槐花还被当成了制作美食的重要原材料。今天我们来教大家如何制作美味可口的槐花酱,跟着我们的步骤来一起学习吧!

配料:

  • 鲜槐花500克
  • 杏鲍菇200克
  • 红辣椒15克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 糖适量

步骤:

1.取500克鲜槐花,拔去花蕾,去掉花瓣和果皮,将市面上合适的调料用开水焯一下,沥干水备用。

2.将15克红辣椒、200克杏鲍菇、适量的葱姜蒜切碎备用。

3.热锅凉油,放入切好的红辣椒煸炒出香味,放入杏鲍菇翻炒均匀。

4.倒入焯好水的槐花,炒至软烂。

5.放入适量盐和生抽,炒好收汁。

6.放入适量糖,炒匀出锅即可。

这样制作出的槐花酱口感鲜美,营养丰富,是大家制作美食的好选择。

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