鸭肉受到广大消费者的喜爱,是因为其味道清香、肉嫩易煮。但近年来,鸭肉价格不断波动,让消费者颇为困扰,到底哪一种鸭肉最实惠呢?以下是最近各类鸭肉价格行情大揭秘。
白条鸭
白条鸭是一种品种优良的良种肉鸭种苗,也是消费者购买最为常见的鸭肉品种之一。这个月白条鸭价格在5至6元/斤之间,较上月下降了1至2元/斤。
土鸭
土鸭又称农家肉鸭、本地肉鸭,具有种群普遍分布、动物形态适应性强、生育能力和肉用性能力强等特点。这个月土鸭价格在7至8元/斤之间,较上月涨了1至2元/斤。
北京填鸭
北京填鸭以梨形身、毛色深、皮薄肉嫩、肉质鲜美,因而给消费者留下了良好的口感印象。然而,北京填鸭的价格一直维持在比较高的水平。这个月北京填鸭的价格约为20元/斤左右,较上月基本持平。
广东草鸭
广东草鸭是福建白云山地区的一种当地特色鸭种,肉质细嫩、麦香味浓,肉质略带麟脯状。由于其产地独特,广东草鸭的价格一直维持在较高水平。这个月广东草鸭的价格约为30元/斤左右,较上月稍有上涨。