猪肉炖粉条是一道十分美味的家常菜，经常出现在中国的餐桌上。下面就来介绍一下如何制作这道美食。
材料：
- 猪肉 200克
- 粉条 100克
- 红枣 5颗
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将猪肉切成块状，腌制20分钟，加入适量生抽、老抽、料酒拌匀；
- 将红枣泡软，切两半备用；
- 热锅加油，加入姜片煸炒出香味，倒入腌制好的猪肉块煸炒至肉变色；
- 加入适量的水，放入红枣、盐调味，改小火慢慢炖煮30分钟左右，直到猪肉烂熟；
- 将粉条用温水泡软，加入猪肉汤中，煮至软糯，关火即可。
最后将猪肉炖粉条盛在碗中，撒上适量的葱花，美味可口。
