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跟小编学抄手——红油抄手制作教程

发布日期:2024-05-04 02:28:04

红油抄手是四川地区著名的一道传统小吃,以其红亮的色泽,鲜辣的味道和爽滑的口感深受人们喜欢。今天我们就跟随小编来学一下这道美味的红油抄手吧!

所需食材:

鲜抄手皮、猪肉馅、熟芝麻压碎、生姜末、葱花、蒜泥、红油、酱油、醋、盐、味精等。

制作方法

1.准备好所有食材,将猪肉馅放入碗中加入芝麻、姜末、葱花、盐、味精、红油、酱油、醋、水搅拌成馅料;

2.将抄手皮下锅煮熟后捞出沥干,包上馅料;

3.将抄手放入盘子中,淋上蒜泥、红油、酱油、醋、葱花,搅拌均匀即可。

一份香辣美味的红油抄手就此完成啦!可以作为下午茶或正餐都非常合适哦!

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