千焦和卡路里是指食物中含有的能量单位,了解这两个单位的转换关系对于维持健康的饮食十分重要。
千焦(KJ)是食物中所含有的能量单位,是国际上通用的计量单位,用于表示能量摄入量。而卡路里(Cal)则是美国常用的能量单位,经常被误认为是千焦的缩写。
正确的转换关系是:1千卡=4.184千焦。
那么,我们该如何计算自己每天需要的千焦或卡路里呢?这要根据个人的年龄、性别、身高、体重和活动水平等来计算。一般成年女性每天需要摄入约2000千焦或480卡路里,男性则为每天约需要摄入8400千焦或2000卡路里。
想要控制自己的体重,就需要控制每天的千焦或卡路里摄入量。每天多食用蔬菜水果,减少摄入高脂、高糖、高盐的食物,保持适量的运动,控制热量摄入和消耗即可。