可乐鸡翅是一道著名的餐厅菜品,也是很多人家庭聚会的必点招牌。不少人都希望在家里也能做出一样的美味可口的可乐鸡翅。那么,要怎样做出这样的美味佳肴呢?今天小编就教你几招窍门。
材料
- 鸡翅中500g
- 可乐1听
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 姜末适量
- 葱白适量
- 盐适量
- 白芝麻适量
- 料理油适量
制作过程
- 将鸡翅用盐搓洗干净,泡在开水里煮出血水,捞起来沥干水分。
- 将煮好的鸡翅放入容器中,加入料酒、姜末、葱白,抓匀腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡翅放入烤箱中,以200度的温度烤25分钟左右,烤至金黄色。
- 锅中放入适量的料理油,烧热后放入适量的姜末、葱白爆香。
- 倒入可乐并加入适量的老抽、生抽,翻炒均匀之后加入烤好的鸡翅。
- 将鸡翅翻炒均匀之后最后放入适量的白芝麻。
这样一道美味可口的可乐鸡翅就做好了。小编教大家的这些窍门,让大家在做美食的过程中更得心应手。