大排的做法(家常烤大排的做法)

烤大排是很多人非常喜欢吃的一道美食，有羊肉的香气也有烤肉的口感。如果你还不会烤大排，可以跟着下面小编的步骤来一起学习制作这道美味！

材料：

• 羊排肉
• 淀粉
• 大蒜粉
• 孜然粉
• 盐
• 烤盘

步骤：

1. 先准备好羊排肉！
2. 用清水洗净，再用白醋水浸泡五分钟去膻味。
3. 将羊排肉切成适当大小的块。
4. 把适量的淀粉、大蒜粉、孜然粉和盐混合均匀，放入羊排肉中搅拌均匀。
5. 将羊排肉放入烤盘中，烤箱预热180度，烤15分钟左右，期间需注意观察，以免烤糊了。
6. 烤好后，撒上少许盐和孜然粉即可。

烤大排虽然非常好吃，但还是要注意掌握好火候。多烤几次就能找到自己喜欢的口感了。最后，欢迎大家在评论区分享自己的烤大排心得哦~